En ganske almindelig hotter er bare altid godt 😉

Briochebrød, en god bayersk käsekrainer, ketchup, remo, ristede løg og hjemmelavede agurkesalat 🙂
God mad siden 2010…
En ganske almindelig hotter er bare altid godt 😉

Briochebrød, en god bayersk käsekrainer, ketchup, remo, ristede løg og hjemmelavede agurkesalat 🙂
Da vi snuppede en pizza fra vores lokale Wirtshaus forleden, er vores græskarsuppe rykket med ind i denne uges plan, for der er jo købt ind til den 😉

Den nye plan:
Madplanen kan ændres hvis vejret ændrer sig. Jeg tjekker nemlig altid vejrudsigten når jeg laver madplanen, men vi ved jo alle at den ikke altid holder 😉
Fisken vi ikke fik igår, da vi kom sent ind mod aftensmaden og valgte at hente en pizza i stedet.

En lækker kulmule 🙂


En hurtig kålsalat af grønkål, æbler, pinjekerner og pecorino. Igen er det en nem dressing af ca 2 spik. citronolie, 1 spsk. æbleeddike, 1 tsk. sennep, 1 tsk. honning og salt og peber.

Slet ikke så dårligt 😉
Vi har købt Jamie Olivers bog “Veg”, eller “Grønt” som den hedder på dansk, på iPad’en og i dag er der Frittata fra bogen på menuen.

Det passede fint ind, da vi havde både en ricotta der var over datoen og tomater der havde ligget lige længe nok og var blevet plettede og rynkede.

Da der ikke er sæson for asparges, brugte jeg i stedet aspargesbrokkoli…
Kylling og kål – det er jo aldrig en dårlig ide 😛

Nogle stykker udbenede kyllingeoverlår som er smurt med citronolie er klar til grillen.

Salat af grønkål, bayerske ris, æblestykker, figner af egen avl og pecorino. Dressingen var rørt sammen af citronolie, æbleeddike, honning og sennep.


Mmmm sikke en skøn og nem hverdagsret.
Der hygges med bagedysten og irish coffee.





Whats not to like 😛

En god gang blandet svampe.

Et stykke oksekød.


Portvin og fløde.

Det kan jo ikke gå galt 😀