Madplan uge 26/27 2021…

Da vejret ikke helt blev som vi troede i sidste uge og vi ikke fik grillet så meget p.g.a. vejret, så vi snupper kartoffelsalaten i denne uge og vi har fået ny levering af fjerkræ, så der er nogle af de “gamle” pakker der skal spises, så denne uge kommer til at stå i oprydningens tegn.

Den nye plan:

  • Fredag – Kalkunschnitzel med græsk salat.
  • Lørdag – Kyllingelår med tomatsalat.
  • Søndag – Risotto med grønne asparges.
  • Mandag – Pølser med kartoffelsalat
  • Tirsdag – Kalkunspyd med kartoffelsalat.
  • Onsdag – Kyllingesteaks med broccolisalat.
  • Torsdag – Beefribs med broccolisalat.

Morgenmad – Yoghurt.
Frokost – Rugbrød.

Kalvemørbrad med hjemmelavet bearnaise…

Vi havde et par store kartofler som lå tilbage fra sidste uge, så de blev skåret til både og kom i grillen.

Der skal kage på eftervarmen.

Hjemmerørt bearnaise.

Kalvemørbrad og grønne asparges.

Clafoutis med blåbær og hindbær kommer på den sidste varme.

Der var nogen der glemte kartoflerne på grillen, så vi måtte skynde os at smide lidt fritter i frituren 😀