Madplan uge 48/49 2020…

Denne uge er fløjet afsted, så der er ikke taget mange billeder og der er heller ikke blevet postet meget siden sidst.

Vi får nok en lejebil i dag, så nu kan vi endelig komme ud og hente nogle friske forsyninger. Vi har dog stadig en del rester fra fryseren og projekt tøm-fryseren gælder stadig 😉

Den nye plan:

  • Fredag – Hakkebøf med flødekartofler.
  • Lørdag – Risotto.
  • Søndag – Flæskesteg på rotisserie + Risalamande.
  • Mandag – Hokkaidosuppe (Fryserrest).
  • Tirsdag – Grønkålspandekager (fryserrest).
  • Onsdag – Lasagne (Fryserrest).
  • Torsdag – Rugbrød med rødspættefilet og rejer.

Madplanen kan ændres hvis vejret ændrer sig. Jeg tjekker nemlig altid vejrudsigten når jeg laver madplanen, men vi ved jo alle at den ikke altid holder 😉

Madplan uge 47/48 2020…

Da vi lavede leverpostej måtte vi jo smage den, og vi snuppede en dag med rugbrød, så vores hotdog der var på planen igår er skubbet til i dag 🙂

Den nye plan:

  • Fredag – Hotdog.
  • Lørdag – Ribeye med bearnaise.
  • Søndag – Irsk Stuvning.
  • Mandag – Rest fra Søndag.
  • Tirsdag – Fladbrød med kebab (Fryserrest).
  • Onsdag – Grønkålssuppe.
  • Torsdag – Kalkun med bønnesalat.

Madplanen kan ændres hvis vejret ændrer sig. Jeg tjekker nemlig altid vejrudsigten når jeg laver madplanen, men vi ved jo alle at den ikke altid holder 😉

Lørdagskylling og roulade…

Vi har lavet en roulade – en Baileys roulade 😉

Jeg tror ikke det bliver til et Mesterbager-forklæde, men den smagte fantastisk og hvis I vil prøve, så finder I opskriften lige her…

Til aften lavede vi kylling og grønt i fad og vi havde Kartofler, pastinakker, rosenkål, gulerødder og brune champignons i fadet og et par stykker kylling ovenpå. Til sidst kommes salt og friskkværnet peber over.

Lidt rødvin og bouillon over og så i ovnen ved 200 grader til grøntsagerne er møre og kyllingen er gennemstegt.

Mmmm lørdagskylling med grønt…