Nem aftensmad i dag…
Verdens nemmeste suppe. Jeg tager 1 blomkål (i mindre buketter) og koger i bouillon. Blender det og tilsætter en skvat fløde (ca. 1 dl) og det er sådan set bare det 😛
God mad siden 2010…
Nem aftensmad i dag…
Verdens nemmeste suppe. Jeg tager 1 blomkål (i mindre buketter) og koger i bouillon. Blender det og tilsætter en skvat fløde (ca. 1 dl) og det er sådan set bare det 😛
Jeg har længe haft denne opskrift på Skagenslappere i kø, men har ikke lige fået taget mig sammen til at prøve den 😉
Mmmm endu en morgenbrødsfavorit til listen 🙂
I dag står den på lam. Lokalt økologisk lam her fra vores egen lille by og nej, det er ikke dem vi har i haven 😀
Det var lidt en freestyler, så jeg har ikke rigtig mål på det jeg har brugt, men kan give en ingrediensliste og et sjus til hvor meget:
Jeg brunede løg, hvidløg, rosmarin og kødet en smule før jeg kom alt det andet i gryden, pånær fløden. Retten simrer under låg i et par timer. Kom fløden ved og lad det simre uden låg omkring en halv times tid, så det tykner lidt. Vi fik en pæn portion hver og der er til i morgen også.
Vi elsker simremad og denne var bestemt ikke en undtagelse – virkelig lækkert og en god smag af lam.
Når det skal være nemt, bliver det tit til tærte her og i dag er den med kål.
Vi er tilbage i Bayern og vi havde kål med hjem fra ferien i Danmark, hvor vi havde handlet ved Naturbruget Tranum, som vi prøver på at besøge hver gang vi er i Nordjylland og det lykkedes for det meste 😉
En nem salat af gulerod, æble og pinjekerner.
Nemt og hurtigt.
Der er igen kylling på grillen…
Kyllinglår, fritter og coleslaw, nemt og hurtigt.
Dagens menu er dejlig nem – kyllingeburger 🙂
Karry/mango dressing fra Rema1000, salat, kyllingebøf, bacon, tomat og agurk – nemt og simpelt.
Vi tester lige en kage i den nye omniaovn 😛
Opskriften er fra den bog vi købte, da vi købte ovnen…
Kage til aftenkaffen.