God mad siden 2010…
Vi har en masse brød i fryseren. Hver gang vi har en rest brød vi ikke får brugt, kommer vi det i fryseren og så bliver det brugt til rasp, croutoner eller lignende.
Vi havde en rest kylling i fryseren fra en grillaften og vores hjemmelavede bacon, så det passede perfekt med denne salat, som I kan finde opskriften på lige her…
En virkelig lækker salat som helt sikker kommer på programmet her igen.
Vi får udryddet lidt rester i dag.
En skønt stykke helefisk fra fryseren.
Det får en tur i sousviden.
Vi havde en rest spinat tilbage fra vores indbagte laks, som stadig var frisk og den blev suppleret op med lidt nyt spinat og kørt til vaffeldej 😉
Spinatvafler smurt med en lækker ramsløgsfriskost, en rest spidskål, en avocado der har ligget i grøntskuffen længe og hellefisk på toppen.
Vi har bestilt noget lækkert gedeost med purløg sidst vi bestilte ost og vi havde noget muscatgræskar i tern i fryseren fra sidste gang vi fik suppe, så det blev til græskarsuppe med gedeost på toppen 🙂
Brødet var en lille overskudspakke vi fik med sidst vi bestilte pizza, der var en pakke med brød med, som vi kom i fryseren, da det ikke lige gik til pizza og det blev varmet op i dag og kunne nydes til vores suppe 🙂
Rester fra juleaften.
Anderester stegt i andefedt, rødkål og andesauce i en burgerbolle. Serveret med sprødstegte restekartofler 😛
Nu går det lige så godt med de der rester 😛
Det allersidste steg og de allersidste kartofler fik vi til frokost…
Til aften kom der også rester på skemaet, for vi havde et kvart hvidkål fra vores Irsk stuvning og en halv pakke oksehak der var steg fra en dag vi fik hakkedrenge og ikke fik brugt den anden halvdel af kødet. Det hele kom i en pande med krydderier og fik lidt revet alpeost over til sidst og så fik vi ryddet lidt ud i de rester 😀
Der er stadig rester fra søndag, så den står på restemad igen…
Flæskestegsburger med to slags rødkål og sovs – rester er slet ikke så tosset 😛
Vi fandt vin på tilbud i det lokale supermarked. Chianti Classico Riserva til kun 9.74€ (knap 75dkk) og vi kan se på nettet at den står til 199dkk i danmark og den koster 130-150dkk her i tyskland, så den glæder vi os til at smage.
Der er rester tilbage fra søndag…
Så vi fik rester både til frokost og aften…