I dag bager jeg sandwichboller, så jeg har noget til min frokost.
Så kan jeg klar mig lidt og der er også til frokost på tur 🙂
Kategori: Frokost
En toast til frokost…
Vi slapper lidt af i dag og laver toast til frokost på vores nyindkøbte toastjern til at have med på farten.
Hjemmelavet pesto, ost, skinke og tomat.
Ikke dårligt 😛
Årets første grill på tur…
Da jeg blev nedlagt af en influenza til nytår og vi begge fik endnu en omgang influenza her sidst i februar er det ikke blevet til så meget madlavning.
I dag var vi en tur i Forstenrieder Park sammen med Florian og Helmut. Bagefter stod den på grillhygge.
Kalkunspyd på Skottigrillen.
Serveret med en nem pastasalat (pasta, squash, edamame, rød peber, cherrytomater blandet med en Karry/mango dressing vi købte i Rema1000 sidste gang vi var i Danmark)
Senere fik vi en kop kaffe inden vi kørte hjem.
Hotdogs ved søen…
Endnu en dag med grill ude med gode venner. I dag mødtes vi med Florian og Steffi ved Pullinger weiher til lidt grillhygge.
Florian har fået kaffegrej i julegave, så det skulle selvfølgelig indvies.
Vi havde hjemmesyltede agurker og rødløg til vores hotdogs.
Vi stod i kø ved slagteren i 20 min. for at få pølser – der var mange der skulle handle ind til nytår.
En hotdog i det fri i godt selskab 🙂
Frokost i hjemmekantinen…
Mads arbejder stadig hjemme og har gjort det lige siden første nedlukning i marts 2020.
I dag er der grønne madder i kantinen 😛
– og i sin middagspause rørte Mads hans specialitet sammen!
Verdens hurtigste og bedste æblecrumble 😛
Den kunne nydes under parasollen til eftermiddagskaffen 😉
Laks og sous vide pocheret æg…
Påskefrokost 😉
Ristet speltbrød med røget laks, sous vide pocheret æg og spirer på toppen 🙂
Vi snupper lige en dag mere…
Nu går det lige så godt med de der rester 😛
Det allersidste steg og de allersidste kartofler fik vi til frokost…
Til aften kom der også rester på skemaet, for vi havde et kvart hvidkål fra vores Irsk stuvning og en halv pakke oksehak der var steg fra en dag vi fik hakkedrenge og ikke fik brugt den anden halvdel af kødet. Det hele kom i en pande med krydderier og fik lidt revet alpeost over til sidst og så fik vi ryddet lidt ud i de rester 😀